Mariannchen
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Unser Silvester Menu

Spinatpfannkuchen. Eigentlich essen wir an Silvester immer Raclette, aber dieses Jahr ist uns die Zeit davongelaufen. Deshalb machen wir "nur" unsere Lieblingspfannkuchen.

Hier das Rezept:

Für 3 normal Hungrige (wir hatten schon Plätzchen und so)

250 g Mehl

500 ml Milch

3 Eier

1 Prise Salz,

 verquirlen und Pfannkuchen backen.

1 große Zwiebel klein hacken und in Rapsöl anbraten,

2 Handvoll Blattspinat gefroren oder frisch reingeben, etwas Wasser dazu, 2 Knofizehen reindrücken und mit Pfeffer und Muskatnuss würzen. Auftauen und kurz köcheln.

Feta würfeln.

Auf jeden Pfannkuchen 2 EL Spinat in der Mitte verteilen, 3 Würfelchen Feta dazu, einrollen, in eine gefettete Auflaufform geben. Restlichen Feta und etwas saure Sahne drüberstreichen bzw. streuen und im Ofen überbacken.

So, und nu geh ich überbacken, und dann genießen.

Mariannchen 31.12.2005, 21.50

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Annette
Hallo Marianne, ich hoffe du bist gut zu Hause angekommen. bei mir ist alles O.K. Liebe Grüße Annette aus dem "Osten"
26.11.2011-19:36
Daniela
Auch ich habe zum ersten mal bei euch bestellt und bin von der Wolle genauso begeistert wie von eurer Internetseite! Könnte stundenlang stöbern!
Liebe Grüße Daniela
22.9.2009-19:50
Name Marion
Text Hallo Marianne und Magdalena!
Ich hatte das erste mal bei Euch bestellt und möchte mich für die schnelle und zuverlässige Lieferung bedanken. Die Drops-Wolle ist ja sooo schön!!!
Gruß, Marion aus Großhansdorf
8.5.2009-16:34
Karin O.
Hallo Marianne und Magdalena,
einen ganz lieben Gruß mal wieder an Euch beide fleissigen Bienchen. Ich schaffe es einfach nicht mit einem richtigen Brief. Aber vielleicht wird es ja doch mal noch in der nächsten Zeit.
Herzliche Grüße und alles Liebe und Gute wünsche ich Euch
Karin O.
22.6.2008-13:50
Sarina
Hallo Ihr 2!
Ich wünsche Euch "Frohe Ostern" mit vielen bunten Eiern und zeit zum Stricken!
LG
Sarina
22.3.2008-19:22