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Hühnerbrust ala uns

Also, bei dieser Hitze kann man nicht richtig kochen, da muß man manchmal einfach auf ein Viertelfertigprodukt zurückgreifen, aber nur manchmal.

Wir haben gekocht:

1. Einen Topf Wasser, wenn der kocht, also das Wasser, ein bissi salzen, und nen Haufen Reis rein

2. Entweder Hühnerbrust oder wie wir Chinakohl, kleingeschnitten, in etwas Rapsöl anbraten, noch weiter anbraten, rühren, dann mit Ananassaft ablöschen, die Ananas kleinschneiden, die Hälfte aufessen. Die andere Hälfte abtropfen lassen. Dann in die Chinakohlbrust Onkel Bens süßsauer reinschütten, Ananas dazu, Saft dazu, einköcheln lassen. Und weil das irgendwie komisch schmeckt, nen halben EL Erdnußmus (kein Nutella bitte) reinrühren, dann schmeckts zwar noch komischer, aber man kann es essen. Der Hunger treibts rein.

Also, die Magdalena und ich fandens lecker.

Reis inne Schüssel, Brust drauf, Stäbchen kreuzen und rein damit.

Mariannchen 17.06.2006, 18.53

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